Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

6 porties

Ingrediënten

kersen gewassen, zonder steeltjes
300 g
rijpe tomaten in stukken
600 g
rode paprika in stukken
30 g
teentje knoflook gehalveerd
1
lente-ui
15 g
broodknoedelblokjes
70 g
ciderazijn
10 g
zout
1 tl
water erg koud
200 g
200 g ijsblokjes
verse munt alleen de blaadjes
5 - 6 takjes
extra vergine olijfolie een beetje meer voor het versieren
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 604 kJ / 144 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Favorieten uit Nederland 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Virgin Pornstar Martini

Geen beoordelingen

Pulled Pork

14u.

Babka met Bosbessen

Geen beoordelingen

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Geen beoordelingen

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Geen beoordelingen

Flammekuchen

Geen beoordelingen

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

Geen beoordelingen

Margarita van komkommer en chilipeper

Geen beoordelingen

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1u. 25min

Abrikozen ketchup

Geen beoordelingen

Eiersalade met curry

1u. 30min

Framboos Kokos Smoothie Bowl

Geen beoordelingen