Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

4 porties

Ingrediënten

water
500 g
verse groene erwten gepeld
400 g
teentjes knoflook
2
ui gesneden in vier
1
olie met neutrale smaak
20 g
lamsschouder, ontbeend gesneden in stukken
600 g
currypoeder
1 el
kokosmelk
500 g
banaan in stukjes gesneden
1
mango, rijp in stukjes gesneden
1
zout aan te passen aan de smaak
peper, gemalen aan te passen aan de smaak
pistachenoten, gepeld, ongezouten grof gehakt met een mes
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 518.3 mg

Eiwitten 36.5 g

Calorieën 4151.5 kJ / 999.8 kcal

Vetten 78 g

Vezels 10.8 g

Verzadigd vet 43.3 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verwarmende gerechten 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1u. 5min

Paprika Puree met Chorizo

40min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1u. 35min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1u.

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1u. 25min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Dumplings

45min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Gehaktballetjes in tomatensaus

1u. 10min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Kip met warme aardappelsalade

55min

Lamstajine met Pruimen en Abrikozen

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen