Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 10min
4 porties

Ingrediënten

Notencrumble
  • pecannoten
    20 g
  • gepelde walnoten
    10 g
  • kokos, geraspt, ongezoet
    20 g
  • havervlokken
    20 g
  • kaneel, gemalen
    ½ tl
  • honing
    20 g
Gepocheerde peren in honing
  • peren (ongeveer 200g), geschild
    4
  • water
    1000 g
  • kaneelstokje
    1
  • gember, vers wortel geschild
    1 cm
  • vanillestokje merg apart geschraapt
    1
  • honing
    50 g
  • zout
    ¼ tl
Chocolade saus
  • pure chocolade, 70% cacao
    100 g
  • volle melk
    50 g
  • honing
    20 g
  • muntblad, vers voor de garnering

Voeding per 1 portie

Calorieën 371.8 kcal / 1562 kJ
Eiwitten 4.4 g
Vetten 20.3 g
Koolhydraten 43.6 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 10.1 g
Natrium 170 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...