Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 10min

4 porties

Ingrediënten

Notencrumble

pecannoten
20 g
gepelde walnoten
10 g
kokos, geraspt, ongezoet
20 g
havervlokken
20 g
kaneel, gemalen
½ tl
honing
20 g

Gepocheerde peren in honing

peren (ongeveer 200g), geschild
4
water
1000 g
kaneelstokje
1
gember, vers wortel geschild
1 cm
vanillestokje merg apart geschraapt
1
honing
50 g
zout
¼ tl

Chocolade saus

pure chocolade, 70% cacao
100 g
volle melk
50 g
honing
20 g
muntblad, vers voor de garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 170 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1562 kJ / 371.8 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pompoen & Peer 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gestoomde aardappelkroon

Gestoomde aardappelkroon

50min.

Zomerse pastasalade

Zomerse pastasalade

30min.

Paashaas apero-hapjes

Paashaas apero-hapjes

Žádné hodnocení

Paaspastei

Paaspastei

Žádné hodnocení

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Žádné hodnocení

Walnoot Brittle

Walnoot Brittle

1hod. 30min.

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Žádné hodnocení

Mousse van tonijn

Mousse van tonijn

10min.

Fruitnectar

Fruitnectar

10min.

Met honing geglazuurde wortelen

Met honing geglazuurde wortelen

30min.

Tomatensaus

Tomatensaus

40min.

Appelmoes

Appelmoes

20min.