Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

4.7 12 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
6 portions

Ingrediënten

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • garlic cloves
    3
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ghee
    75 g
  • onion halved
    60 g
  • ground turmeric to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground cumin
    ¾ tsp
  • ground coriander
    ¾ tsp
  • garam masala
    ¾ tsp
  • paprika
    3 tsp
  • sugar or to taste
    1 ½ tsp
  • tomato purée
    1 ½ Tbsp
  • tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)
    600 g
  • water
    190 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ¾
    ¾ tsp chicken stock paste, homemade
  • whipping cream
    75 g
  • ground almonds (see tip)
    40 g
  • chicken tikka homemade (see tip)
    750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 719.4 mg
Eiwitten 19.7 g
Calorieën 1781 kJ / 425.7 kcal
Vetten 32.1 g
Vezels 3.9 g
Verzadigd vet 13.6 g
Koolhydraten 15.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...