Migas de batata à alentejana

Migas de batata à alentejana

4.6 34 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

sobras de pão partido em pedaços pequenos
160 g
água
250 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
350 g
cebola cortada em pedaços
300 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
folha de louro
1
tomate em pedaços
400 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite p/ fritar
1 fio de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1091.5 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1223.8 kJ / 292.5 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 46.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Família Brandão 21 recepten
Portugal

Um outono económico 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Rojões com migas de espargos

2 Std. 40 Min

Lagarto alentejano

1 Std. 40 Min

Açorda alentejana de bacalhau

30 Min

Migas de couve e feijão frade

30 Min

Coroa de Verão

2 Std. 15 Min

Carapaus de escabeche

13 Std. 20 Min

Migas de espargos

45 Min

Migas alentejanas com entrecosto

1 Std. 30 Min

Tomatada de ovos

35 Min

Peixinhos da horta

50 Min

Boleima de maçã e canela

45 Min

Açorda de marisco

30 Min