Compatibele versies
Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
75
g apple unpeeled, cored, cut into
wedges to fit through feeder tube - 325 g zucchini unpeeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube, deseeded
- 400 g carrot peeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube
Sauce
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 60 g walnuts
- 40 g leek
- 35 g olive oil
- 200 g broccoli, cut into florets
- 1 tsp sea salt, plus extra to taste
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 40 g dry white wine
- 90 g water
- ¼ tsp Vegetable stock paste
- 2 garlic cloves, unpeeled
- ½ tsp nutmeg
- 80 g pouring (whipping) cream
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3214.2 kJ / 768.2 kcal
- Eiwitten
- 19.9 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 58.5 g
- Verzadigd vet
- 17.1 g
- Vezels
- 13.5 g
- Natrium
- 1518.3 mg
Alternatieve recepten
Creamy miso mushroom udon
45min
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
1h
Wraps with sautéed veggies and herb cream (Thermomix® Cutter, TM6)
45min
Tropical jelly with coconut yoghurt (Diabetes)
4 Std. 40 Min
Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)
4h 20min
Meatloaf
1h 20 min
Dip of all Dips (Thermodudes)
45min
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1h 10min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Apricot Chicken
35 Min
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1h 45min
Delicious lemon pudding
55min