Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 11 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 901 kJ / 215 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb recepten 13 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Geen beoordelingen

Bouillabaisse

Geen beoordelingen

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Geen beoordelingen

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Geen beoordelingen

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16u. 50min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Geen beoordelingen

Roggebroodjes

12u.

Chorizo, aardappel en koolsoep

Geen beoordelingen

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3u.

Cholent

Geen beoordelingen

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Kaneelrolletjes met glazuur

2u. 30min