Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 901 kJ / 215 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb recepten 13 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pico de Gallo

5 min

Minuut Koolsla

10 min

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Brak ocen

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 godz.

Tarbot met salsasaus

Brak ocen

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 min

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Brak ocen

Chocolade salami

3 godz. 10 min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8 godz. 10 min

Arabische kip met couscous

45 min

Zeevruchtenstoofpot

1 godz. 5 min

Lamscurry

1 godz.