Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

4.5 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

4 portions

Ingrediënten

chicken drumsticks, skin on
7 - 8
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot to taste
¼ - ½ tsp
black pepper, ground to taste, divided
¼ tsp
salt divided
2 ¼ tsp
extra virgin olive oil, in spray to fry
garlic cloves
4
red chilli, long trimmed and deseeded if preferred
10 - 20 g
flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
anchovy fillets, preserved in oil drained
20 g
capers, pickled drained
30 g
tomato passata (see Tip)
700 g
water
200 g
freshly squeezed lemon juice to taste
10 - 20 g
cinnamon, ground
1 - 2 pinches
cayenne pepper, ground
½ tsp
raw cane sugar
1 ½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
black olives, pitted drained
80 g
80 g green olives, pitted, drained

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2530.7 mg

Eiwitten 55.9 g

Calorieën 2674.8 kJ / 636.9 kcal

Vetten 41.1 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook with Blade Cover 7 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Geen beoordelingen

Buffalo Chicken Wings

1u. 5min

Individual Meat Pies (Tourtière)

Geen beoordelingen

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Savory Butternut Squash Pies

Geen beoordelingen

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Geen beoordelingen

BBQ Pulled Chicken

40min

Lemon Garlic Chicken

30min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Geen beoordelingen

Huli Huli Chicken Skewers

50min

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1u. 10min

Sous-vide Steak

1u. 30min

Alles tonen

Alles tonen