Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

red onions quartered
300 g
port
60 g
caster sugar
20 g
balsamic vinegar
20 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
fresh chives finely sliced
10 g
Greek yoghurt
30 g
salmon fillet, fresh, skinless
250 g
fresh thyme
5 sprigs
fennel bulb
¼
water
250 g
coarse salt flakes
5 g
rapeseed oil for frying
2 tsp
sourdough bread sliced, (approx. 8 slices)
200 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 843.4 mg

Eiwitten 20.2 g

Calorieën 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 43.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simon Rogan 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1 godz.

Nut Bread

1 godz. 20 min

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1 godz. 20 min

Edamame and Spinach Dip

5 min

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1 godz. 40 min

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

1 godz. 30 min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40 min

Spiced Pear Jam and Chorizo

1 godz. 35 min

Smoky Paprika Tomato Dip

5 min

Courgette and Lemon Sorbet

8 godz. 5 min

Roasted Tomato Tart

2 godz.

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8 godz.