Compatibele versies
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de cuisses de poulet désossées avec peau
- 50 g de cacahuètes grillées salées
- 2 gousses d'ail
- 1 piment frais rouge ou vert, épépiné, en morceaux (1 cm)
- 70 g de miel
- 20 g de jus de citron vert
- 50 g de sauce de poisson
- 1030 g d'eau
- 30 g de citronnelle fraîche, en morceaux de 4 cm
- 1 c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de sel
- 200 g de riz blanc, de type jasmin
- 150 g de laitue Romaine, en fines lamelles (1 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2243.6 kJ / 536.2 kcal
- Eiwitten
- 42.8 g
- Koolhydraten
- 62.3 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 1736.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Burrito bibimbap
45 Min
Riz au boeuf et brocoli
50 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 Min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1sa
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Poulet grillé épicé et couscous de carottes
1 Std. 40 Min
Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)
30 Min
Petite tour de pastèque et ceviche de saumon
25 Min
Poulpe grillé et pommes de terre
2 Std. 45 Min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 Min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30 Min
Burgers thaï
30 Min