Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinade et glaçage teriyaki
- 30 g de gingembre frais, pelé et tranché (voir Conseil)
- 100 g de sauce soya japonaise
- 60 g de mirin
- 100 g de sirop d'érable pur
- 520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.
Saumon avec riz et brocoli
- 250 g de riz blanc à grain court, à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
- 1000 g d'eau
-
340
g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm
of 340 g de pois mange-tout - graines de sésame noires grillées, pour décorer (optioneel)
- 1 oignon vert ciselé, pour décorer (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2783 kJ / 665.2 kcal
- Eiwitten
- 39.5 g
- Koolhydraten
- 74.1 g
- Vetten
- 21.1 g
- Verzadigd vet
- 4.9 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 1499.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâté chinois
1sa 30 dk
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1 Std. 10 Min
Saumon teriyaki à l’ananas
30 Min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 Std. 5 Min
Crème de tomates et grilled cheese
40 dk
Chicken Teriyaki
45 Min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 Min
Poulet citron romarin avec riz
55 Min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1 Std. 5 Min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40 dk
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 Min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5 min