Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

8 porții

Ingrediënten

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 739.9 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 1613 kJ / 385.5 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 24.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festin italian cu Thermomix Friend 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chifle cu salată de crab

Geen beoordelingen

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Geen beoordelingen

Medalioane din legume

1u. 10min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1u.

Tocăniță de pui și arpacaș

50min

Fasole neagră - rețeta de bază

Geen beoordelingen

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1u. 15min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Geen beoordelingen

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1u. 20min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2u. 45min

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1u. 5min