Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

8 porții

Ingrediënten

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 739.9 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 1613 kJ / 385.5 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 24.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festin italian cu Thermomix Friend 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Geen beoordelingen

Curry Massaman vegan cu vinete

Geen beoordelingen

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Geen beoordelingen

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Geen beoordelingen

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1u.

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min

Milkshake cu ciocolată

35min

Mocktail Galapagos

Geen beoordelingen

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1u. 15min