Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 linguri ulei de măsline, plus pentru uns și servit
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1600 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
- 150 g sparanghel verde, curățat (max. 14 cm lungime)
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
of 1 linguriță rasă vitamina C - sare, pentru asezonare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 550 kJ / 132 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 81 mg
Alternatieve recepten
Limonadă de căpșune
10 min
Vin fiert, cu mere
25min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 min
Tiramisu cu căpșune
5h 20min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1hod.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2hod. 20min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Sangria cu zmeură și busuioc
40 Min
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30 min
Ciocolată caldă cu portocale, pe băț
2hod. 50min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 Min