Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
of 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2034 kJ / 486 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 33 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Înghețată cu caramel
Brak ocen
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3 godz. 40 min
Înghețată de mentă cu ciocolată
10 Std. 25 Min
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15 min
Înghețată de alune fără ou
10h 20min
Înghețată cu zabaione
10h 20min
Înghețată de ciocolată albă
10h 20min
Stracciatella
10 Std. 25 Min
Sos de caramel
1 Std. 30 Min
Înghețată de ciocolată
12 godz.
Înghețată de vanilie
12 godz.
Înghețată de fructe
5 min