Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 porții

Ingrediënten

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețetar de bază 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Căsuțe decor din turtă dulce

5u. 30min

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Tartă cu banane și frișcă

4u. 15min

Chifle-purceluși

2u.

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40min

Antricot de vită sous-vide

2u. 45min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12u. 15min

Iaurt simplu

14u.

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Cremă de lămâie

1u.

Sos de piper

30min