Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 porții

Ingrediënten

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețetar de bază 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2 Std. 50 Min

Pere în vin roșu, gătite lent

Pere în vin roșu, gătite lent

Keine Bewertungen

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50 Min

Înghețată de alune fără ou

Înghețată de alune fără ou

10 Std. 20 Min

Înghețată cu zabaione

Înghețată cu zabaione

10 Std. 20 Min

Înghețată cu iaurt

Înghețată cu iaurt

10 Std. 20 Min

Înghețată cremoasă de lămâie

Înghețată cremoasă de lămâie

10 Std. 20 Min

Înghețată de fructe

Înghețată de fructe

5 Min

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12 Std.

Caramele

Caramele

2 Std.

Înghețată de fistic fără ou

Înghețată de fistic fără ou

10 Std. 20 Min

Sos de caramel

Sos de caramel

1 Std. 30 Min