Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Baza pentru semifreddo
- 140 g zahăr
- 40 g apă
- 70 g gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
-
1
linguriță zahăr vanilat făcut în casă
of ½ linguriță extract de vanilie natural
Baza de ciocolată (sau cafea)
- 70 g apă
- 60 g zahăr
-
50
g cacao pudră, neîndulcită
of 35 g cafea solubilă
Preparatul final
- 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 50 g fulgi de ciocolată (optioneel)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1648 kJ / 394 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 32.7 g
- Vetten
- 28.1 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sorbet de busuioc cu căpșune
3 Std. 20 Min
Înghețată de caramel sărat
14 Std.
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Keine Bewertungen
Sos thai dulce cu chilli
Keine Bewertungen
Schiacciata
2h
Înghețată cu zabaione
10 godz. 20 min
Cremă de lămâie
1h
Sorbet rapid de fructe
10min
Limonadă
5min
Sos de caramel
1h 30min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1 Std. 20 Min
Lapte de pasăre
40 min