Salade estivale de cornettes aux courgettes

Salade estivale de cornettes aux courgettes

4.7 36 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
6 portions

Ingrediënten

  • 3 l d'eau
  • 1 c. à soupe de sel
  • 250 g de pâtes, sèches, type cornettes
  • 10 g de cerfeuil, frais un peu effeuillé
    10 g de persil frais
  • 30 g de tomates séchées à l'huile égouttées
  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g d'huile d'olive
  • 150 g de courgettes coupées en deux, détaillées en fines lamelles
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 50 g de roquette grossièrement hachée ou effilochée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 265 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 1135 kJ / 272 kcal
Vetten 13 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...