Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
TM6 TM5

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g uien
  • 150 g radijs
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 gedroogde laurierbladeren
  • 1 takje verse tijm
  • 1 takje verse marjolein
  • 300 g gevriesdroogde maïs
  • 2000 g water
  • 1200 g varkensvlees (been, lende, rib)
  • 2 tl zout
  • 2 tl gedroogde oregano
  • 200 g bindsla of Romeinse sla, gehakt
  • limoen, om op te dienen
  • gedroogde Pequin pepers, om op te dienen
  • Mexicaanse tostada, om op te dienen

Voeding
per 1 portie
Calorieën
2087 kJ / 497 kcal
Eiwitten
31 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
35 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten