Cronuts de pistacho

Cronuts de pistacho

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 30min

12 unidades

Ingrediënten

Cronuts

150 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
65 g de azúcar
340 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
200 g de mantequilla fría en un bloque

Crema de pistachos

30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
40 g de azúcar
300 g de leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
2 huevos

Montaje

500 g de aceite para freír

Glaseado

15 g de leche
100 g de azúcar glas
1 g de colorante verde
30 - 40 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 53.7 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 3288 kJ / 786 kcal

Vetten 65.1 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 15.9 g

Koolhydraten 44.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 170 70 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Postre de bizcocho y crema de queso

30min

Cucharita de chocolate

3u. 25min

Trufas de café

8u. 30min

Miguelitos (Castilla la Mancha)

2u.

Helado de brownie

5u. 40min

Financieros de limón

2u.

Bocaditos de avellana y café

50min

Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas

2u. 15min

Gofres de chocolate

20min

Galletas de leche condensada y dos chocolates

30min

Muffins tres chocolates

40min

Cookies brownie de chocolate

1u. 15min