Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Soufflé de pomme de terre à la morue
Voorbereiding. 10min
Totaal 13u.
6 portions
Ingrediënten
La veille
-
450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
-
400 g d'eau
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 feuilles de laurier frais
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
15 g de beurre doux
-
200 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
6 blancs d'œufs
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
64.7 g
Calorieën
1626 kJ /
387 kcal
Vetten
7.8 g
Koolhydraten
14.5 g
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