Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
- 400 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier frais
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 15 g de beurre doux
- 200 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1626 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 64.7 g
- Koolhydraten
- 14.5 g
- Vetten
- 7.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de courgette à la provençale
40min
Encornets à la provençale
55min
Champignons farcis
45min
Soufflé au chocolat et à l'orange
50min
Aubergines farcies à l'orientale
1h 15 min
Alouettes provençales
1h 30min
Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)
Geen beoordelingen
Millas
1h
Pizza au jambon sans gluten
1h 45min
Soufflé de crabe aux fines herbes
55min
Lapin à la provençale
1h
Clafoutis poulet-champignon
1h