FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

6 portions

Ingrediënten

15 g de levure boulangère fraîche
75 g de lait
4 œufs
75 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé
5 g de sel
90 g de beurre doux coupé en morceaux
30 g de sucre en grains
beurre
1 jaune d'œuf battu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1658.7 kJ / 395.7 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 49.5 g

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