Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 nectarines
- 150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'amandes effilées
Le coulis
- 2 nectarines
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 1 brin de menthe fraîche, effeuillé
Les blancs en neige
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 250 g de mascarpone
- 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)
La finition
- 1 brin de menthe fraîche, effeuillé
- Voeding
- per 1 verre
- Calorieën
- 970 kJ / 231 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème brûlée à la fraise
3 Std. 10 Min
Soufflé glacé à la pêche
4 Std. 40 Min
Mousse à l'abricot
2h
Fruité acidulé
50min
Mousse aux nectarines
2 Std. 45 Min
Semifrio pêche-abricot
3 godz. 35 min
Fraîcheur de nectarine en verrines
25 min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 min
Mousse légère fraise-groseille
2h 15min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Tiramisu framboises-fraises
3h
Mousse aux pommes
40min