Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les galettes de blé noir
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel
- 150 g de lait
- 300 g d'eau
- 50 g de beurre demi-sel
La garniture
- 180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 30 g de jus de citron jaune
- 30 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fontion des goûts
- 150 g de saumon fumé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1382 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 23.8 g
- Vetten
- 21 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Feuilleté au crabe
1h 20min
Cake au crabe
55 Min
Tartines scandinaves
10min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 Min
Tarte fine aux sardines
45min
Palmiers saumon aneth
40min
Eclairs saumon-Passion
2h
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 Min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10 min
Palmiers saumon aneth
40min
Pizza étoile
1 Std. 40 Min
Rillettes de thon à la tomate
10min