Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le crumble
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 2 citrons verts
- 50 g de cassonade
- 500 g de mangues fraîches, coupées en dés
- 20 g de sucre en poudre
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 180 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2063 kJ / 493 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 51.2 g
- Vetten
- 29.3 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1小时 20 分钟
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
2h 45min
Entremets cassis et crémeux citron
5 Std.
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1小时 20 分钟
Tarte au citron destructurée
20 Min
Mousse de chèvre, compotée de fraises
25min
Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat
30 Min
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12h 30 min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Douceur mangue-Passion
15min