Bouchées chèvre-raisin

Bouchées chèvre-raisin

4.3 13 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

60 pièces

Ingrediënten

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
270 g de farine de blé complet

270 g de farine semi-complète (T80)
50 g de vin blanc
40 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de sel
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 c. à soupe de graines de sésame blanc
50 g d'eau
200 g de fromage de chèvre
100 g de mascarpone
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 raisins blancs coupés en deux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 218.5 kJ / 52.3 kcal

Vetten 3.2 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bouchées de fêtes 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2u. 30min

Petits sablés au pesto rosso

2u.

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2u. 45min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Cheesecake tomate-chèvre

4u. 30min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1u. 35min

Bouchées boudin-pomme

1u. 30min

Eclairs saumon-Passion

2u.

Fleurs chorizo-feta

35min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3u. 15min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20min