Grünes Risotto

Grünes Risotto

4.6 685 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
50 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
25 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
100 g
Butter in Stücken
40 g
Brokkoliröschen
250 g
Risottoreis
250 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 - 2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl
3 EL
Zucchini klein, in Scheiben (2 mm)
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1077 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2133 kJ / 510 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 3/2023 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei

Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei

30min

Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce

Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce

30min

Risotto mit Zucchini

Risotto mit Zucchini

40min

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

35min

Spinat-Walnuss-Risotto

Spinat-Walnuss-Risotto

35min

Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce

Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce

30min

Risotto mit Zucchini und Speck

Risotto mit Zucchini und Speck

35min

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

35min

Curry-Möhren-Risotto

Curry-Möhren-Risotto

50min

Spinat-Risotto mit Ziegenkäse

Spinat-Risotto mit Ziegenkäse

35min

Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse

Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse

50min

Möhren-Kohlrabi-Risotto

Möhren-Kohlrabi-Risotto

25min