Soupe épicée vietnamienne

Soupe épicée vietnamienne

3.7 35 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

20 g d'huile de sésame
1 carotte coupée en tagliatelle (voir "Conseil(s)")
1 oignon nouveau ciselé
10 g gingembres frais
1 branche de citronnelle fraîche coupée en tronçons
½ c. à café de piment en poudre
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
40 g de miso
500 g de poitrine de porc coupée en morceaux
2 c. à soupe de sauce de soja
360 g de nouilles de blé chinoises
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins d'estragon frais équeutés
5 brins de basilic frais équeutés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3479.8 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 3483.5 kJ / 837.8 kcal

Vetten 50.8 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 63.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°39 46 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Salade asiatique au poulet

30min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Chow mein aux crevettes

45min

Soupe de gyozas

1h

Soupe de poulet aux champignons noirs

45min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min

Soupe Pho

40min