Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 700 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux
- beurre, pour la poêle
- 15 g de sucre de canne
- 2 carottes, coupées en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 800 g de bière brune
- 2 tranches de pain d'épices
- 2 c. à soupe de moutarde
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1722.2 kJ / 411.8 kcal
- Eiwitten
- 40.5 g
- Koolhydraten
- 16.2 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 500.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Terrine de canard et poulet aux griottes
9h 30 min
Flan pâtissier feuilleté
7 Std. 40 Min
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1h
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1u. 45min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2h 15min
Rolls à la crème de marron
2 Std. 25 Min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3 Std. 15 Min
Mijoté de veau au miel de lavande
1u. 45min
Sauce madère
35min
Babka salé au saumon fumé
4 godz.