Rigatoni en verde con langostinos dorados

Rigatoni en verde con langostinos dorados

4.5 51 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 raciones

Ingrediënten

  • 1500 g de agua (y algo más para enfriar el calabacín)
  • 250 g de calabacín en trozos de 4 cm
  • cubitos de hielo (para enfriar el calabacín)
  • 5 - 3 pellizcos de sal
  • 300 g de rigatoni
  • 10 g de espinacas baby frescas
  • 8 g de hojas de albahaca fresca
  • 2 g de hojas de menta fresca
  • 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 1 ½ dientes de ajo
  • 60 g de aceite de oliva (y algo más para la pasta)
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 361.5 mg
Eiwitten 17.8 g
Calorieën 1897 kJ / 453 kcal
Vetten 14.3 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 1.9 g
Koolhydraten 64.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...