Sopa italiana de verduras y pasta

Sopa italiana de verduras y pasta

4.3 15 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

120 g de tallos de apio en trozos de de 10 cm
120 g de zanahorias peladas
150 g de repollo blanco sin el tronco en cuñas de 3-4 cm de ancho
100 g de queso parmesano
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
150 g de tomate tamizado
800 g de agua
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (optioneel)
80 g de pasta corta seca (p.e. ditalini)
1 cucharada de perejil fresco picado
aceite de oliva virgen extra para servir
6 rebanadas de pan tostado, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 622.8 mg

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 1210 kJ / 289 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 36.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Sopa de trigo y verduras

45min

Ensalada griega con pollo

1u. 10min

Sopa de pavo y repollo

40min

Espaguetis Sichuán

50min

Sopa de patata al curry

45min

Sopa vegana de setas

40min

Sopa de arroz salvaje con setas

45min

Sopa de cebada con verduras

55min

Guiso de verduras al azafrán

45min