Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Salmón especiado con patatas
Ingrediënten
Granos de granada y perejil
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5 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo, troceados con las manos
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½ granada (desgranada)
Cebolla encurtida
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50 g de vinagre de vino tinto
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2 cucharadas de azúcar
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2 cucharaditas de sal
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100 g de agua
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½ cebolla en juliana
Salmón
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800 - 900 g de lomo de salmón fresco (con o sin piel)
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1 chorrito de aceite de oliva
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2 - 3 cucharaditas de zatar
Patatas al vapor
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400 g de agua
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500 g de patatas de guarnición en mitades
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 chorrito de aceite de oliva
Para servir
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50 g de palitos de almendra de Olalá de Frit Ravich, tostados
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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