Salmón especiado con patatas

Salmón especiado con patatas

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

Granos de granada y perejil

5 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo, troceados con las manos
½ granada (desgranada)

Cebolla encurtida

50 g de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de sal
100 g de agua
½ cebolla en juliana

Salmón

800 - 900 g de lomo de salmón fresco (con o sin piel)
1 chorrito de aceite de oliva
2 - 3 cucharaditas de zatar

Patatas al vapor

400 g de agua
500 g de patatas de guarnición en mitades
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de oliva

Para servir

50 g de palitos de almendra de Olalá de Frit Ravich, tostados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 3090.1 mg

Eiwitten 55.7 g

Calorieën 2879 kJ / 688 kcal

Vetten 34.9 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina con sabor 7 recepten
Spanje

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Pescados - Al horno 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21u.

Bocata de langostinos, beicon y coleslaw

15min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Salmón al vapor con verduras y arroz

40min

Langostinos con salsa de fruta de la pasión

30min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1u.

Pasta con salsa cremosa y gambas

30min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Langostinos salteados al oporto

25min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40min