![Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e191af956c4cabae178ac102a1a0acf2/Derivates/027ecc48553e6bbdc4087297bd183c44d42847c5.jpg)
Compatibele versies
Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Yogur Stracciatella
- 80 - 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 360 g de yogur natural
- 20 - 30 g de miel
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Apio y manzana
- 170 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
- 180 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
- 20 g de zumo de limón
Vinagreta de frambuesas y nueces
- 100 g de frambuesas
- 40 g de nueces peladas
- 60 g de zumo de manzana
- 30 g de vinagre
- 40 g de aceite de oliva
- 15 g de mostaza
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación
- 400 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 250 g de queso feta en dados de 1 cm
- 2 - 3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3140 kJ / 750 kcal
- Eiwitten
- 24.7 g
- Koolhydraten
- 55.3 g
- Vetten
- 49.7 g
- Verzadigd vet
- 19.6 g
- Vezels
- 14.1 g
- Natrium
- 1206.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China
1 Std.
Bol de arroz con pollo Shawarma
1h 15min
Boloñesa de avellanas
35 Min
Carpaccio de rabanitos con pescado
30 Min
Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos
3 Std.
Salteado de verduras al curry
30 Min
Ensalada de espelta perlada a la griega
1 Std.
Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz
1 Std. 5 Min
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1 Std.
Espaguetis Sichuán
50min
Sopa francesa de cebolla
1 Std.
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h