Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

2 raciones

Ingrediënten

Salsa de hierbas

2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
1 limón
½ cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Chuletas de cordero al vacío

1850 g de agua
8 chuletas de cordero
2 ramitas de romero fresco
½ cucharadita de sal
2 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida
30 g de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 2977.4 mg

Eiwitten 126.5 g

Calorieën 6099 kJ / 1458 kcal

Vetten 100.1 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 33.7 g

Koolhydraten 6.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 173 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 Std. 30 Min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1 Std. 15 Min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15 Min

Redondo de ternera al whisky con patatas

2 Std. 40 Min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4 Std. 15 Min

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2 Std. 20 Min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4 Std. 45 Min

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

3 Std. 40 Min

Huevos escoceses con ensalada de col

50 Min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2 Std. 35 Min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4 Std. 30 Min