Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 45min
2 raciones
Ingrediënten
Salsa de hierbas
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
-
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
1 limón
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
-
1850 g de agua
-
8 chuletas de cordero
-
2 ramitas de romero fresco
-
½ cucharadita de sal
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de zumo de limón
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
2977.4 mg
Eiwitten
126.5 g
Calorieën
6099 kJ /
1458 kcal
Vetten
100.1 g
Vezels
3.2 g
Verzadigd vet
33.7 g
Koolhydraten
6.8 g
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Revista Thermomix nº 173
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