Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
Ingrediënten
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120 g de pistachos pelados
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1 cucharadita de romero seco desmenuzado
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2 cucharaditas de piel de limón rallada
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100 g de pan rallado100 g de pan del día anterior en trozos
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30 g de miel
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30 g de mostaza de Dijon
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1 - 2 huevos batidos
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500 g de filetes de pechuga de pollo salpimentados
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2 - 3 cucharadas de harina de trigo
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40 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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30 g de aceite de oliva
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200 - 300 g de aceite para freír
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150 g de caldo de pollo
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150 g de nata
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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300 g de ramilletes de brócoli pequeños
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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