Sopa vegana de setas

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 ración

Ingrediënten

20 g de aceite
170 g de cebolla en octavos
150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm
600 g de agua
500 g de setas de cardo frescas en tiras de 1 cm
15 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de orégano seco
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 670 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 663 kJ / 159 kcal

Vetten 9 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Únicos 23 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40min

Piñada con hierbabuena

10min

Sopa italiana de verduras y pasta

40min

Sopa de frijol con quinoa

1u.

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Mermelada de arándanos

45min

Callos veganos (setas con garbanzos)

30min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1u. 30min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Guiso de verduras al azafrán

45min