Sopa vegana de setas

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 ración

Ingrediënten

20 g de aceite
170 g de cebolla en octavos
150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm
600 g de agua
500 g de setas de cardo frescas en tiras de 1 cm
15 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de orégano seco
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 670 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 663 kJ / 159 kcal

Vetten 9 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Únicos 23 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Olla gitana

45min

Salsa de chiles y sésamo

5min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Guiso de verduras con albóndigas

55min

Guiso de verduras al azafrán

45min

Versatile chunky soup

50min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30min

Sopa de cebada con verduras

55min

Sopa versátil con tropezones

50min

Porrusalda

35min