Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

3.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
5 g de menta fresca (solo las hojas)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas
80 g de chalotas en mitades

80 g de cebolla, en trozos
70 g de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)
30 g de aceite vegetal
400 g de carne picada de cerdo
15 g de salsa de ostras
1 cucharada de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
12 hojas de lechuga
1 lima en gajos, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 725.6 mg

Eiwitten 31.1 g

Calorieën 2358 kJ / 563 kcal

Vetten 34.4 g

Vezels 22.6 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 42.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 165 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2 Std. 45 Min

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

30 Min

Bocadillo de ensalada de pavo

20 Min

Crema de arroz con leche de coco

1 Std. 20 Min

Salmón crujiente con verduras y salsa de limón

1 Std.

Langostinos con chimichurri de cítricos

30 Min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 Min

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4 Std. 50 Min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 Std.

Curry de cerdo salteado

1 Std.

Ensaladilla peruana con remolacha

2 Std. 30 Min

Sopa de pavo y repollo

40 Min