Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
Ingrediënten
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20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
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5 g de menta fresca (solo las hojas)
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5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas
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80 g de cebolla, en trozos80 g de chalotas en mitades
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70 g de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)
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30 g de aceite vegetal
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400 g de carne picada de cerdo
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15 g de salsa de ostras
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1 cucharada de azúcar moreno
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½ cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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12 hojas de lechuga
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1 lima en gajos, para servir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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