Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g de aceite de oliva
- 200 g de berenjena en dados de 2 cm
- 1500 g de agua
- 1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
- 350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
- 240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 20 g de piñones
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca
- ½ - 1 diente de ajo (optioneel)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2880 kJ / 689 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 80.6 g
- Vetten
- 35.1 g
- Verzadigd vet
- 19.7 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 270.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min
Pasta con pesto de aguacate y nueces
15min
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20 min
Tortiglioni "alla Norma" para dos
30min
Penne rigate con setas para dos
25 min
Ensalada de lentejas en samfaina
1h
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 min
Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas
1h
Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes
45min
Nido de espagueti con crema de berenjena
40min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1h
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15min