Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 μερίδες

Ingrediënten

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι ολικής αλέσεως
150 γρ.
βούτυρο σε κυβάκια, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
40 γρ.
νερό παγωμένο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (1 εκ.)
70 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
50 γρ.
πράσο σε φέτες (1 εκ.)
50 γρ.
φρέσκια μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
10
κρέμα μαγειρικής από σόγια
120 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
8 - 10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 1148 kJ / 274 kcal

Vetten 17.7 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Πικνίκ 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1u. 30min

Ριζότο με γαλοπούλα

35min

Ριζότο με παντζάρια

35min

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1u. 20min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα

8u. 20min

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40min

Μουσακάς νηστίσιμος

1u. 10min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1u. 15min

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2u. 30min