Apparaten en accessoires
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 35min
4 μερίδες
Ingrediënten
Μαρινάδα
-
ξίδι μηλίτη30 γρ.
-
μέλι, ρευστό30 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους15 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο που έχετε αφαιρέσει το ορατό λίπος (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)4
Χοιρινές μπριζόλες
-
κρεμμύδι σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)1
-
μήλα χωρίς τον πυρήνα, κομμένα σε 6-8 τρίγωνες φέτες (wedges) το καθένα2
-
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα15
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
μηλίτη70 γρ.
Πουρές κολοκύθας
-
κολοκύθα (1000-1300 γρ.), ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ)1
-
αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο)50 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
32 g
Calorieën
2087 kJ /
498 kcal
Vetten
22 g
Koolhydraten
37 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Geen beoordelingen
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7u.
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
Geen beoordelingen
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1u. 20min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1u.
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1u.