Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 μερίδες

Ingrediënten

νερό
800 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
1 κ.γλ.
ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
200 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
½
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)
100 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
75 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
10 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)
150 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 706 kJ / 169 kcal

Vetten 11.6 g

Koolhydraten 13.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

Geen beoordelingen

Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)

8u. 55min

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη

12u. 20min

Πράσινο smoothie

10min

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2u. 45min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8u. 10min

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20min

Μουσακάς νηστίσιμος

1u. 10min

Παγωτό φουντούκι

Geen beoordelingen

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1u. 30min