Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
De marinade
- 40 g sojasaus
- 30 g geroosterde sesamolie
- 10 g tamarindepasta
- 500 g tofu, natuur, in blokjes (2 cm)
De saus en de rijst
- 150 g kokosmelk
- 15 g sojasaus
- 60 g pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
- 50 g sjalot, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- ¼ tl gemalen koriander
- ¼ tl gemalen komijn
- 250 g jasmijnrijst
- 1000 g water
Tofu bakken
- 2 el geroosterde sesamolie
- ½ bos verse koriander ( ± 20 blaadjes)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2646 kJ / 631 kcal
- Eiwitten
- 26.9 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 32 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus
5min
Glutenvrije gevulde pepers
Geen beoordelingen
Aziatische komkommersalade
Geen beoordelingen
Kikkererwten shoarma salade bowl
40 min
Schiacciata met gerookte zalm
Geen beoordelingen
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 min
Roerbak met aubergines en kofu
Geen beoordelingen
Vegetarische bruine rijst
40 min
Hong Kong rijst met worst
Geen beoordelingen
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50 min
Soja-bolognese met courgette noedels
50 min
Kikkererwten flatbread met curry groenten dip
50 min