Warme aardappelen salade met de Peeler

Warme aardappelen salade met de Peeler

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 porties

Ingrediënten

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optioneel) (zie tip)
2 tl
bloemige aardappelen in stukken (5 cm)
900 g
runderbouillon
285 g
eieren (optioneel) op hun geheel, gespoeld
4
honing
1 tl
graanmosterd
4 el
extra vergine olijfolie
2 el
selder gebeiteld
2 stengels
gepekelde augurk in kleine blokjes
1
verse bieslook gehakt, en iets meer als afwerking
10 - 15 takjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¼ tl
paprikapoeder om te garneren, naar eigen smaak

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 387.8 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 775.2 kJ / 185.3 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 31.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1u.

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50min

Steak au Poivre

20min

Indische kippenburger

4u.

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1u.

Huzarensalade

25min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Roze roerei

15min

Mallorcaanse vissoep

40min

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min