Warme aardappelen salade met de Peeler

Warme aardappelen salade met de Peeler

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 porties

Ingrediënten

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optioneel) (zie tip)
2 tl
bloemige aardappelen in stukken (5 cm)
900 g
runderbouillon
285 g
eieren (optioneel) op hun geheel, gespoeld
4
honing
1 tl
graanmosterd
4 el
extra vergine olijfolie
2 el
selder gebeiteld
2 stengels
gepekelde augurk in kleine blokjes
1
verse bieslook gehakt, en iets meer als afwerking
10 - 15 takjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¼ tl
paprikapoeder om te garneren, naar eigen smaak

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 387.8 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 775.2 kJ / 185.3 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 31.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bloementaartje met amandelcrème

1u. 10min

Aardappelsoep met curry

35min

Huzarensalade

25min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Boeddha bowl met kip

1u.

Tonijnkroketten

1u. 30min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1u.

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1u. 5min

Rode bieten smoothie bowl

10min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1u.