Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

4 doses

Ingrediënten

Descascar batata

batata nova c/ casca (ver dica)
600 g
água
600 g

Pesto de aneto

cebola roxa
50 g
queijo parmesão
60 g
pinhão
50 g
azeite
60 g
aneto, fresco
25 - 30 g
alcaparras em conserva
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
iogurte grego
150 g
sal
¼ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de

Salada de batata nova e espargos

água
1300 g
ovos
5
espargos verdes cortados ao meio ou em 3 partes
400 g
pepino (optioneel) cortado em fatias (2 mm aprox.)
150 g
Aneto só as folhas q.b. p/ guarnecer
Pinhão (optioneel) torrado p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 595.8 mg

Eiwitten 22.9 g

Calorieën 2209.2 kJ / 528 kcal

Vetten 32.8 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 39.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta flexitariana 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada grega de feijão-verde

40min

Salmão thai com puré de edamame

1u. 20min

Salada de noodles, manga e papaia

Geen beoordelingen

Orzo com abóbora e pimento

35min

Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

30min

Lasanha de abóbora e couve kale sem forno

40min

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1u. 15min

Tikka masala de couve-flor

30min

Sopa de thenthuk

1u.

Menu: Gnocchi com molho de tomate e mascarpone; Salada de brócolos e sorbet de fruta

30min

Fajitas de tofu e vegetais

25min

Ramen coreano com tofu

50min