Apparaten en accessoires
Bicchierini tricolore
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
Gelée di pomodoro
-
300 g di pomodori ciliegino a metà
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di origano secco
-
8 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Crema di mozzarella di bufala
-
300 g di stracciatella
Pesto al basilico
-
60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
25 g di pinoli
-
80 g olio extravergine di oliva
-
½ spicchio di aglio (optioneel)
-
1 pizzico di sale
-
grissini (optioneel) sbriciolati, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
397.1 mg
Eiwitten
8.3 g
Calorieën
1260.5 kJ /
301.3 kcal
Vetten
28.5 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
9.6 g
Koolhydraten
3.2 g
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