Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 24 huîtres de Cancale
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 20 g de vin blanc sec
- 100 g de beurre salé, très froid
- gros sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 963 kJ / 232.8 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 21.5 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 890.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Riz au lait (Arroz con leche)
3h
Ris de veau aux oignons nouveaux
3h
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50min
Mimosa à la limonade et à la fraise
10min
Ceviche de poisson
3 Std. 25 Min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55min
Pommes de terre, haddock et épinards
35min
Bisque de homard au paprika
1h 20 min
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
40min
Soupe de poire à la fève tonka
15min
Sauce madère
35min
Poire Belle-Hélène
10h