Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 24 huîtres de Cancale
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 20 g de vin blanc sec
- 100 g de beurre salé, très froid
- gros sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 963 kJ / 232.8 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 21.5 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 890.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe froide au cresson et tartines de tapenade
1 godz.
Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade
1 godz. 5 min
Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix
2sa 10 dk
Gazpacho de tomates ancestrales
1sa 10 dk
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1sa 10 dk
Filet de truite, crème de haricots cannellini
Geen beoordelingen
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45min
Trempette bière et fromage
15 min
Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco
1 godz.
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30 min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 min