Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 9u. 30min

45 pièces

Ingrediënten

La pâte à croquettes (la veille)

90 g de riz blanc à grain court
40 g de millet en grains
70 g de sarrasin décortiqué
70 g d'huile de tournesol
170 g d'oignons doux coupés en huit

170 g d'oignons rouges, coupés en huit
30 g de fécule de maïs
500 g de boisson végétale au soja
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de piquillos en bocal coupés en lamelles (2 cm)
1000 g d'eau avec une goutte de liquide vaisselle

La cuisson des croquettes (le jour même)

150 g de grains de maïs non éclatés (maïs grillés)
300 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 68.4 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 301 kJ / 71.9 kcal

Vetten 5.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Rolls aux fromages

Geen beoordelingen

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Chebakias (gâteaux frits au miel)

2u.

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2u. 30min

Jus d'orange

5min

Limoncello

193u.

Boisson rafraîchissante concombre, basilic et citron vert

10min

Limonade orange-grenade

10min

Café Au Lait

Geen beoordelingen

Granité fraise

3u. 10min

Mini-omelettes aux crevettes

35min

Tablette de chocolat (Dubaï)

1u. 20min