Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Quenelles de chèvre sur purée de carottes
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
12 portions
Ingrediënten
Les quenelles de chèvre
-
de fromage de chèvre frais grossièrement émietté, type Petit Billy®100 g
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de feuilles de thym frais (en garder un peu pour la finition)1 c. à soupe
-
de ciboulette fraîche finement ciselée2 c. à soupe
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La purée de carottes
-
de carottes coupées en morceaux200 g
-
d'eau450 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de fromage frais40 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
69 kcal /
288 kJ
Eiwitten
1.6 g
Vetten
6.3 g
Koolhydraten
1.8 g
Vezels
0.8 g
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