
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les quenelles de chèvre
- 100 g de fromage de chèvre frais grossièrement émietté, type Petit Billy®
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais (en garder un peu pour la finition)
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La purée de carottes
- 200 g de carottes coupées en morceaux
- 450 g d'eau
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 40 g de fromage frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 69 kcal / 288 kJ
- Eiwitten
- 1.6 g
- Vetten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 1.8 g
- Vezels
- 0.8 g