Soufflé aux artichauts

Soufflé aux artichauts

2.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

30 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
30 g de farine de blé
250 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fonds d'artichaut cuits et coupés en morceaux
1 pincée de noix de muscade en poudre
4 œufs jaunes et blancs séparés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 939 kJ / 225 kcal

Vetten 15.8 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les soufflés 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Fleurs de courgette et de carotte

40min

Ratatouille

40min

Soufflé de potiron aux épices douces

1u.

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

1u. 25min

Chou-fleur en soufflé

55min

Gratin de poireaux à l'orange

1u.

Bœuf miroton sur petits légumes du Sud

55min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Flan au brocoli

1u. 20min

Poireaux gratinés à la béchamel

1u. 15min

Petit flan au roquefort et brocoli

40min