![Timbale de poulet feuilletée Timbale de poulet feuilletée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80b1f1e6-8e96-4f1d-9b18-4f8113a090b5/Derivates/59624aff-36b6-48b0-8b0e-0d56272f5eb0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 20 g de branche de céleri, coupée en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de pâte feuilletée maison
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min., et un peu pour la dorure
- 1 c. à soupe de graines variées
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
- 350 g de pommes de terre, coupées en cubes (3 cm)
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 500 g de filets de poulet, avec ou sans peau, coupés en morceaux (3 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2807 kJ / 670.9 kcal
- Eiwitten
- 33.7 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 37.8 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 4.7 g
- Natrium
- 380.7 mg
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