Spaghetti aux moules, chorizo et safran

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6 16 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
1 pistil de safran
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de vin blanc sec
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
350 g de chorizo coupé en dés
200 g de concentré de tomate
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2243 mg

Eiwitten 52.3 g

Calorieën 5016.3 kJ / 1202.3 kcal

Vetten 74 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 30.3 g

Koolhydraten 71.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°38 46 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1u. 55min

Bœuf en croûte feuilletée

1u. 15min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1u. 30min

Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre

1u.

Magret de canard aux pommes et blé

1u. 5min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12u. 30min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1u. 20min

Crevettes cajuns

55min

Poulet Nouvelle-Orléans

2u.

Brochettes de saumon aux tomates cerise

45min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35min

Wraps concombre et saumon fumé

50min