Spaghetti aux moules, chorizo et safran

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
1 pistil de safran
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de vin blanc sec
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
350 g de chorizo coupé en dés
200 g de concentré de tomate
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2243 mg

Eiwitten 52.3 g

Calorieën 5016.3 kJ / 1202.3 kcal

Vetten 74 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 30.3 g

Koolhydraten 71.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°38 46 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

1u. 20min

Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

1u. 35min

Côtelettes d'agneau à la crème

Côtelettes d'agneau à la crème

3u.

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1u. 35min

Spaghetti aux fruits de mer express

Spaghetti aux fruits de mer express

1u. 10min

Risotto au citron, artichauts et coques

Risotto au citron, artichauts et coques

1u. 5min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1u. 30min

Pho complet de bœuf

Pho complet de bœuf

3u. 50min

Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

50min

Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

45min

Moules à l'espagnole

Moules à l'espagnole

50min

Feuilleté de camembert et guanciale

Feuilleté de camembert et guanciale

1u. 30min