Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La viande et la garniture
- 10 g d'huile d'olive
- 500 g de filet de bœuf
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 350 g de navets, coupés en morceaux
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- huile d'olive, pour le plat
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu
- 20 g de beurre, détaillé en cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3877 kJ / 926.6 kcal
- Eiwitten
- 35.7 g
- Koolhydraten
- 67.4 g
- Vetten
- 58.3 g
- Verzadigd vet
- 33.4 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 451.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2h 20min
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40 λεπτ.
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 λεπτ.
Bœuf mijoté aux champignons
5h 20 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1 godz. 20 min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1hod. 10min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50min